INGREDIENTI (4 persone, come antipasto)

– 30 g di Gran Moravia grattugiato

– 30 g di formaggio Asiago a cubetti

– 55 g di formaggio gorgonzola

– 85 g di mozzarella a cubetti

– pasta per pizza

– origano

Cosa c’è di meglio di una pizza ai quattro formaggi per riscaldare una fredda sera d’inverno?

PREPARAZIONE:

Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere la pasta della pizza e cospargere in modo uniforme i quattro formaggi, precedentemente tagliati a cubetti. Infornare e cuocere fino a doratura. Cospargere con origano e servire ben calda.