Fave e pecorino
Boby s pecorinem jsou typickým jarním pokrmem oblasti Lazio, který si tamní obyvatelé často připravují na piknik. Servíruje se s dobrým, pokud možno tmavým chlebem.
Pomazánka s gorgonzolou a ořechy
Ricottovou pomazánkou s výraznou chutí sýru gorgonzola a vlašských ořechů, navíc se snadnou a rychlou přípravou, jistě potěšíte jakoukoliv návštěvu.
Rigatoni ai quattro formaggi
Un veloce primo piatto dal successo assicurato, grazie all’equilibrata fusione dei gustosi formaggi.
Carpaccio z řepy
Carpaccio z řepy vypadá na talíři vážně skvěle a přitom je velmi jednoduché. Ideálně jako předkrm s kouskem dobrého pečiva.
Rychlý dezert ze sýru Giuncata
Čerstvý sýr Giuncata se skvěle hodí pro přípravu sladkých dezertů, o čemž vás přesvědčí i tento recept.
Fettuccine alla papalina
Těstoviny s hráškem, vajíčkem a parmskou šunkou bohatě posypané sýrem Gran Moravia.
Hovězí tartar s omáčkou z Gorgonzoly a s Fiordifrutta Fichi
Nechte se zlákat receptem na hovězí tartar v kombinaci s výraznou chutí sýru Gorgonzola a fíkovou marmeládou.
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem Verena
Tento masový pokrm určitě díky své náplni kombinující parmskou šunku a sýr Verena nadchne Vaše blízké i přátele.
Cuketový krém s ricottou a dýňovým olejem
Krémová zeleninová polévka s jemnou chutí sýru ricotta.